Jaki blat kuchenny wybrać? Laminat, konglomerat, spiek czy drewno
Blat to najbardziej eksploatowana powierzchnia w kuchni. Dobrze dobrany materiał wygląda dobrze także po latach codziennego krojenia i gotowania.
Przy wyborze blatu łatwo kierować się tylko wyglądem, a potem przekonać się, że ulubiony materiał nie lubi gorących garnków albo plam z wina. Każdy rodzaj blatu ma swoje mocne strony i ograniczenia. Poniżej porównujemy cztery najczęściej wybierane materiały i podpowiadamy, do jakiego stylu gotowania pasuje każdy z nich.
Cztery materiały w porównaniu
| Materiał | Mocne strony | Na co uważać |
|---|---|---|
| laminat | przystępna cena, duży wybór wzorów, łatwe czyszczenie | krawędzie i łączenia przy zlewie nie lubią stojącej wody, gorący garnek może zostawić ślad |
| konglomerat kwarcowy | twardy, nienasiąkliwy, jednolita barwa | wysoka temperatura bezpośrednio na blacie może go uszkodzić |
| spiek | bardzo odporny na temperaturę, zarysowania i plamy | krawędzie są wrażliwsze na uderzenia, cięcie wymaga precyzji |
| drewno | ciepły wygląd, można je odnawiać szlifowaniem | wymaga olejowania i szybkiego wycierania wody |
Laminat
Blat laminowany - rozsądny wybór na start
Współczesne laminaty dobrze imitują drewno i kamień, a ich powierzchnia jest łatwa w utrzymaniu. To dobry wybór, gdy budżet jest ograniczony albo kuchnia ma służyć kilka lat do kolejnej zmiany.
Najważniejsze są detale wykonania: szczelnie zabezpieczone krawędzie przy zlewie i płycie oraz podkładki pod gorące naczynia. W takich warunkach laminat długo zachowuje dobry wygląd.
Kamień
Konglomerat i spiek - dla intensywnie gotujących
Konglomerat kwarcowy to materiał twardy i nienasiąkliwy, więc kawa czy sok nie wnikają w powierzchnię. Ma jednolitą barwę w całej grubości, co pozwala na eleganckie krawędzie i zlew podwieszany pod blatem.
Spiek jest jeszcze bardziej odporny: dobrze znosi wysoką temperaturę i zarysowania, a produkuje się go także w cienkich płytach, które dobrze wyglądają w nowoczesnych kuchniach. Wymaga natomiast ostrożności przy krawędziach - mocne uderzenie ciężkim naczyniem w narożnik może go wyszczerbić.
Drewno
Drewniany blat - ciepło, które wymaga uwagi
Drewno wnosi do kuchni ciepło, którego trudno szukać w innych materiałach. Dobrze łączy się z jasnymi frontami i kuchniami w stylu klasycznym czy skandynawskim. Jego zaletą jest możliwość odnowienia - zarysowania i przebarwienia usuwa się szlifowaniem i ponownym olejowaniem.
W zamian drewno potrzebuje regularnej pielęgnacji. Szczególnie wokół zlewu warto od razu wycierać wodę. Dobrym kompromisem bywa połączenie: kamień przy zlewie i płycie, drewno na wyspie lub barku.
Jak dopasować blat do siebie
- Gotujesz codziennie i dużo - rozważ spiek lub konglomerat
- Masz ograniczony budżet - wybierz dobry laminat z porządnie wykończonymi krawędziami
- Lubisz naturalne materiały i nie przeszkadza Ci pielęgnacja - drewno
- Planujesz zlew podwieszany - potrzebny jest materiał, który można szlifować w krawędzi otworu
- Blat ma być też stołem na wyspie - pomyśl o przyjemnym w dotyku, matowym wykończeniu
Szczegóły
Grubość, krawędzie i wykończenie powierzchni
Poza samym materiałem na wygląd i trwałość blatu wpływają szczegóły, o które warto zapytać przed zamówieniem. Grubość zmienia charakter kuchni: cienkie blaty wyglądają lekko i nowocześnie, grubsze - solidnie i klasycznie. W przypadku kamienia można uzyskać efekt grubego blatu, doklejając pas materiału na krawędzi, bez ciężaru pełnej płyty.
Ważne jest też wykończenie powierzchni. Połysk podkreśla kolor, ale szybciej widać na nim smugi i drobne rysy. Mat i powierzchnie strukturalne są bardziej wyrozumiałe na co dzień, choć niektóre z nich wymagają dokładniejszego czyszczenia z tłustych plam. Warto dotknąć próbek i sprawdzić, jak zachowują się po przetarciu wilgotną ściereczką.
Na koniec łączenia i otwory: im mniej łączeń, tym lepiej, zwłaszcza w okolicy zlewu. W kuchni w literę L łączenie wypada zwykle w narożniku, a jego jakość zależy od dokładności cięcia i montażu.
W projekcie
Blat to część projektu, nie dodatek
O blacie trzeba pomyśleć już przy projekcie kuchni: od jego grubości zależą wysokości szafek, od materiału - sposób montażu zlewu i płyty. Jeśli dopiero planujesz układ, zacznij od poradnika jak zaplanować kuchnię na wymiar. Przy projektowaniu kuchni na wymiar dobieramy blat do frontów i sposobu gotowania.
Pytania i odpowiedzi
Który blat jest najbardziej odporny na gorące naczynia?
Spiek najlepiej znosi wysoką temperaturę. Przy pozostałych materiałach bezpieczniej używać podkładek pod gorące garnki i blachy.
Czy drewniany blat nadaje się przy zlewie?
Może się nadawać, jeśli jest regularnie olejowany i wycierany do sucha. Przy intensywnym używaniu zlewu wygodniej jest wybrać materiał nienasiąkliwy.
Czy blat można zmienić bez wymiany całej kuchni?
Zwykle tak, jeśli szafki są w dobrym stanie. Trzeba jednak zdemontować zlew i płytę, a nowy blat powinien mieć podobną grubość, żeby nie zmieniać wysokości sprzętów.
